蛋黄溶豆

作者： 奚奚小鱼

用料

• 蛋黄 3个(50g 山鸡蛋)
• 奶粉 12g
• 柠檬汁 暂无

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

无水无油 容器底部要小 可以用碗 手持电动打蛋器高速打发三五分钟 可以画8字 加奶粉翻拌

步骤 2

剪小口 烤箱预热100度 挤溶豆准备时间约十分钟

步骤 3

烤箱预热后100度40分钟 能轻松脱离为熟

蛋黄溶豆的小贴士

1.烤箱100度1小时会硬脆 2.三个蛋黄太少 不建议厨师机 很久都打发不出来

菜谱创建时间：2021-02-18 21:48:57