把排骨焯水,冬笋要滚刀切,做法非常简单。
把排骨放在锅里煎一下,这样排骨吃起来会比较香,然后放一点料酒。
把肉倒在高压锅里加入纯净水
然后放入竹笋,大火烧开后小火七八分钟,就可以关火了
最后放一点点盐,放香菜,不喜欢香菜的朋友也可以放点葱花就可以出锅了。
这个季节的竹笋香甜脆嫩,非常爽口清新好喝,哈哈哈