烤羊肉

作者： 许嚞韫

一直很怕烤羊肉，怕它烤后肉太硬不好吃。而且孜然味孩子也不喜欢。这次家里羊肉太多，我昨天弄了一点试着烤了一下给孩子们吃，居然好评不断，肉质鲜美！

用料

• 羊肉 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量勺
• 油 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 蛋清 1个

烤羊肉的做法步骤

步骤 1

把所有配料加入羊肉里搅拌，还有少许水。搅拌好放入冰箱冷藏2个小时以上。配料真的只能说适量，凭感觉走，看你喜欢，咱们中国人做菜不都是这样😀

步骤 2

烤箱200度预热5分钟，放入羊肉烤20分钟，出炉！配上孩子们喜欢的饮料，开心啊！

菜谱创建时间：2021-02-18 19:33:17