韭菜炒鸡蛋

作者： 手残君爱家的味道

好吃的韭菜炒鸡蛋，跟爷爷炒的很相似！鸡蛋液包裹着韭菜又香又好吃！

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.韭菜切的跟切葱一样的短小

步骤 2

2.拿一个空碗打几个鸡蛋，搅拌均匀，加一点点盐。

步骤 3

3.将搅拌均匀的鸡蛋液倒入切好韭菜里，搅拌均匀。锅中放适量油，全部倒进去，等鸡蛋稍微凝固的时候再翻炒，翻炒后可以加适量盐，继续翻炒，用筷子尝下咸淡即可。最后装盘！

步骤 4

一坨坨的鸡蛋液包裹着韭菜，特别好吃，很香！

菜谱创建时间：2021-02-18 19:00:14