八宝粥（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：4小时20分钟 产量：10人份

用料

• 红豆 50克
• 大红豆 50克
• 糯米 50克
• 无盐花生 50克
• 薏仁 50克
• 紫糯米 30克
• 新鲜莲子 50克
• 水 1400克
• 红枣 10个
• 糖 100克

八宝粥（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將紅豆、大紅豆、糯米、花生、薏仁和紫糯米放入大碗內，將蓮子放入另一個空碗內，將兩個碗都加入水淹過所有材料，浸泡3小時或放入冰箱冷藏隔夜。

步骤 2

將瀝乾水份的食材(除了蓮子)和1400克水放入主鍋內，以30 分/100°C/速度 0.5烹煮。

步骤 3

加入瀝乾水分的蓮子，以20 分/100°C/速度 0.5烹煮。

步骤 4

加入紅棗和細砂糖，以10 分/100°C/速度 0.5烹煮，取出放入大碗內，即可享用。

八宝粥（小美版/美善品 TM5/TM6）的小贴士

可依個人喜歡調整變化，如：栗子、小米和堅果等。 可以依照水份添加的多寡來調整濃稠度。

菜谱创建时间：2021-02-18 17:49:56