什么都能包的馅饼皮

作者： 么么茶IceTea

配方依然来自万能小高姐

用料

• 中筋面粉 400克
• 开水 167克
• 盐 2克
• 温水 140克
• 油 27克

什么都能包的馅饼皮的做法步骤

步骤 1

面粉入小美主锅，加开水，边倒边搅，揉面功能30秒，打散开即可 加温水和盐，揉面功能1分钟，揉均匀即可，放主锅醒面30分钟

步骤 2

加油，揉面功能2分钟，取出放盆中，加盖，醒发两小时以上

步骤 3

包馅儿，面团切割后在面粉里滚一圈再擀皮，省得沾

步骤 4

接缝处尽量薄

步骤 5

放锅里按扁

步骤 6

吃吧吃吧

菜谱创建时间：2021-02-18 05:40:54