只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉

作者： 欢包包

女儿很喜欢啃排骨啃鱼骨头~想着牙签串串肯定也爱吃，果然做出来小朋友们都很捧场哈哈！！

用料

• 牛肉 150克
• 大蒜 5瓣
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 牙签 若干根
• 淀粉 1勺
• 糖 1小勺
• 麻油 少许

只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成长条状（切牛肉得逆着纹路横着切），姜切丝，加入少许盐、白糖、生抽、料酒、麻油，抓拌均匀。

步骤 2

加入生粉，再充分抓拌均匀。腌制一个小时~

步骤 3

牛肉腌制好以后，就可以开始用牙签串起来啦( ﹡ˆoˆ﹡ )

步骤 4

锅里倒油烧热，加入姜丝和蒜籽爆香，再倒入牙签牛肉不停地翻炒，不用太久免得肉老了，大概翻炒十下左右就可以出锅啦！

步骤 5

摆盘！中间随便用点水果装饰了一下下哈哈哈哈

步骤 6

我崽超爱吃的！

只需翻炒几下的儿童版牙签牛肉的小贴士

如果嫌味道不够，也可以在快出炒锅的时候，撒点孜然粉，小朋友也是爱吃的哟！

菜谱创建时间：2021-02-18 00:12:22