虾处理干净,去虾线,沥干水分,调料汁,生抽3勺,盐半勺,十三香一点,醋半勺,糖一小勺,加入一点开水,调匀
热油,炒虾,加入葱姜,喜欢吃胡萝卜也可以加点,炒一会,虾变红,加入调料汁,盖盖子焖一会
收汁出锅