1.前一天晚上把花生米洗一洗,和花椒大料一起泡上。
2.第二天中午烧水煮花生(直接用前一天晚上泡花生的水煮),放点盐。
3.芹菜、胡萝卜切小段
4.尝一下花生,安照自己口味觉得适合了就放芹菜、胡萝卜焯水。
5.花生米、芹菜、胡萝卜捞出来,控干净水,放方便面调料和香油拌匀。