皮蛋粥

作者： 幸福的眼泪0411

昨晚看赘婿，看到了皮蛋，突发奇想做点皮蛋粥和如？试试吧

用料

• 大米 1杯
• 皮蛋 3个
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 小香葱 1根
• 芝麻油 适量

皮蛋粥的做法步骤

步骤 1

大米一杯泡水四小时

步骤 2

包一个皮蛋抓碎和泡好的大米搅拌均匀（这可是我做皮蛋粥的小秘诀啊）

步骤 3

砂锅内加入适量的凉水，再将拌好的米和姜丝下锅，待水开后转小火继续煮半小时

步骤 4

剩下的两个皮蛋切块，因本人比较喜欢吃皮蛋，所以切得块大了些😄😄

步骤 5

米煮开后放入切好的皮蛋，继续煮10分钟

步骤 6

将小葱切碎，与芝麻油一同倒入锅中搅拌均匀，关火

步骤 7

一碗没有肉肉的皮蛋粥就做好了，吃完暖暖的粥，准备准备明天上班喽

菜谱创建时间：2021-02-17 18:39:19