羊腿肉切块
放料酒,葱,姜,耗油盐,鸡蛋清腌制15分钟
放在空气炸锅里,180度,烤15分钟。
15分钟后,打开撒孜然,再加热5分钟
好吃的羊肉串出锅了
羊肉用牙签穿串,方便吃,孩子不吃辣,所以没有放辣椒,放了辣椒味道更好