平价燕窝，你又怎么能错过🤔

作者： 美好在前方

一个差点被我放弃的保温壶，竟然让我爱上了以前从不感冒的桃胶银耳羹。简直人间美味，最最关键的是美容养颜，润肺防燥，直击高价燕窝🤓

用料

• 银耳干 3朵
• 冰糖 按自己的口味适量
• 红枣 8颗
• 枸杞 适量

平价燕窝，你又怎么能错过🤔的做法步骤

步骤 1

哈哈，就是它！买来可能就是坏的，一直没有保温的效果。刚巧那天公公过来，我让他帮忙扔掉，没想到过几天他帮我修好又拿回来了🤭🤭🤭

步骤 2

早上把银耳放进保温壶里，加入烧开的热水♨️闷上一整天，倒出来的时候，就已经像煮好了一样满满的胶质，香滑软糯😋😋。（其实到了这一步，后面其实放入其他辅材再煮上15分钟也就👌了）。超级简单方便！

步骤 3

倒出来后放入电饭煲，开启煮粥模式，我家的电饭煲煮粥是一个半小时，煮一个小时后放入桃胶，枸杞，红枣，冰糖。再让它闷半小时即可。（也可以放入提前泡好的百合，莲子）电饭煲煮粥模式特别省心，不用担心汤羹噗的到处都是。所以这也就是我推荐电饭煲煮粥模式的原因。 如果你喜欢灶台上煮，或者电饭煲快煮也都是可以的。就是人一直要看着点的，不然会噗的你怀疑人生🤣

步骤 4

（尝试用闷烧壶焖，效果远远不及那个古老传统的保温壶）

步骤 5

这是刚浸泡的桃胶，这些就能泡发出来很多了。超级好吃😋

步骤 6

这是第二天又尝试的用闷烧杯焖的银耳。完全没有保温壶的效果，水呱呱的，就跟普通泡发一样。要煮很久很久才出胶（我对银耳的胶质要求比较高😂）

平价燕窝，你又怎么能错过🤔的小贴士

前提是你家的保温壶保温效要很好的那种，这是我发现最最好煮的一种方式🤭，后来才听说，原来我们父母那辈也是这么闷银耳的。😄

菜谱创建时间：2021-02-17 14:37:06