啤酒丁香陈皮鸡

作者： 炒面面包第二季

一不小心买了一公斤鸡胸肉，然后就在家研究怎么吃。

用料

• 啤酒 半听
• 姜 两片
• 红辣椒 三个
• 生抽 一勺半
• 葱 两根
• 鸡胸肉 250g（一块）
• 小土豆 3个
• 杏鲍菇 1个
• 丁香 10粒
• 陈皮 1片

啤酒丁香陈皮鸡的做法步骤

步骤 1

土豆，鸡肉，杏鲍菇切小块

步骤 2

葱切碎，姜切片。我这里切了条，吃起来不是很方便。

步骤 3

锅里热油，煎土豆。等到开始发黄略焦，加入蘑菇。等个一两分钟，加入葱姜和掰碎的辣椒。炒出香味。

步骤 4

加入鸡肉丁。炒到变色。然后加入半听啤酒，丁香，桂皮，一勺半生抽。

步骤 5

煮五分钟，出锅！其实汤汁很好喝，简易多留点，我照片里留的太少了。

菜谱创建时间：2021-02-17 03:45:02