超级好吃的麻辣香锅

作者： 吖铭

用料

• 花椒 2小勺
• 八角 3个
• 葱 5厘米3段
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 郫县豆瓣 2勺
• 麻辣香锅底料 一袋
• 生抽 2勺
• 鸡精 2小勺
• 蚝油 2勺
• 白芝麻 20克
• 食材自己喜欢吃什么就放什么

超级好吃的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

把所有食材洗净，过水焯熟

步骤 2

锅内放油，花椒、大料、葱姜蒜爆香后，把调料称出，油留在锅内

步骤 3

放郫县豆瓣酱小火继续炒出红油

步骤 4

放麻辣香锅底料炒香后，放入其余食材炒匀

步骤 5

最后放鸡精、生抽、蚝油、芝麻

步骤 6

出锅

超级好吃的麻辣香锅的小贴士

提示：我这个料炒了整整一满锅，如果吃不了可以适当减量

菜谱创建时间：2021-02-16 19:57:10