豆沙枣泥核桃包

作者： 臭臭妈呀

给儿子做的小小包子

用料

• 红枣 22颗
• 核桃 六个
• 黄油 适量（可多可少）
• 红豆 适量克
• 面粉 120克
• 水 60克
• 酵母 1.5克

豆沙枣泥核桃包的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母加水揉成面团，加入少量黄油，揉成光滑面团，发酵两倍大。排气，擀成一个个小剂子。

步骤 2

一发面粉的同时做馅。红豆浸泡后加两倍水放电饭锅闷煮。煮到一捏就软糯状态。红枣核桃放料理机打泥。锅里小火，放入适量黄油融化，倒入豆沙红枣核桃泥，翻炒成团。

步骤 3

包成小笼包～

步骤 4

上锅蒸15分钟，焖五分钟 好了

菜谱创建时间：2021-02-16 17:57:00