煎小黄鱼

作者： L--18

好吃😊

用料

• 小黄鱼 10条
• 面粉 100克
• 葱 一节
• 姜 2片
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 食用油 适量克

煎小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼解冻，洗净去掉头里腮部，肚子去净，肚子不脏也可保留，葱姜切丝备用。将小黄鱼涂好盐巴，间隔放好葱姜，淋上料酒腌制20到30分钟。

步骤 2

取出腌制好的小黄鱼放入面粉中均匀裹好面粉，图片为裹好过程中拍摄。

步骤 3

锅热下油放入小黄鱼煎至两面金黄色就可以出锅啦，我用的小锅一次三只过程慢点。

步骤 4

都出锅啦，尝了一个巨香香。。

菜谱创建时间：2021-02-16 16:49:46