韭黄炒鸡蛋

作者： L--18

用料

• 韭黄 一把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 一节
• 姜 2片
• 耗油 适量

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

葱姜适量切碎备用。

步骤 2

韭黄切段洗净沥水备用。

步骤 3

锅热下油，下葱姜翻炒几下下韭黄，翻炒，放入适量耗油，继续翻炒均匀。

步骤 4

加入事先准备好的炒好的碎鸡蛋，加入适量食用盐翻炒均匀。

步骤 5

出锅前放点鸡精，就好啦！我爱吃的下饭菜之一。

韭黄炒鸡蛋的小贴士

时间不可太久，韭黄很嫩容易熟。

菜谱创建时间：2021-02-16 16:39:48