五花肉蛋丝番茄青菜汤米粉

作者： Kene_ jj

用料

• 鸡蛋4个
• 五花肉适量
• 番茄2个
• 青菜适量
• 泰国米粉4个

五花肉蛋丝番茄青菜汤米粉的做法步骤

步骤 1

先煎蛋，然后切成蛋丝备用

步骤 2

然后煎五花肉，煎到全熟，但不要煎到糊了

步骤 3

五花肉差不多好了，放番茄

步骤 4

把番茄也煎好

步骤 5

然后煮开米粉，米粉我是先用凉水泡发半小时，都泡软了，这样煮就快点熟和软。

步骤 6

最后把各项料都放上去，并加上高汤，青菜最后煮，并放上去，菜水要倒掉不要加到米粉上，这样就不会影响味道。

五花肉蛋丝番茄青菜汤米粉的小贴士

先调好肉和蛋液，这样吃就有味道，米粉煮开加高汤，稍微放些盐就好了，吃起来清爽咸鲜。小朋友也爱吃。

菜谱创建时间：2021-02-16 15:51:00