用到的东西
牛排撒盐和黑胡椒,腌制半小时左右
炒口蘑 香菇 和洋葱,炒到没水分 ,放盐(真的太香了 虽然样子一般)
不放油 直接煎鹅肝。两年金黄
放两块黄油块,煎牛排到每面上色
趁热涂抹黄芥酱
铺火腿片
蘑菇酱凉凉 铺到火腿片上
放牛排
放鹅肝
保鲜膜定型 冰箱冷藏半小时
酥皮冷藏一晚上没拍照片。烤箱预热200℃,烤30分钟左右 20分钟左右酥皮上色放锡纸,我没放 肉有点没熟透
吃吧。虽然肉没熟透 但不影响他的美味。真是太好吃了