荷塘月色小炒

作者： 叫小玩子

年夜饭少不了一道菜荷塘月色小炒，既美味又健康，老少咸宜！

用料

• 荷兰豆 10克
• 胡萝卜 1根
• 藕 1节
• 大蒜 3瓣
• 虾 10只
• 玉米 半根

荷塘月色小炒的做法步骤

步骤 1

先把配菜洗干净，莲藕切片，胡萝卜切片用小刀中间刻出形状，荷兰豆剪出尾巴，玉米拨出粒状。虾仁玻壳去头开背。

步骤 2

先把素菜白灼一下备用，然后锅中倒入适量油，把蒜末爆香放虾仁爆炒一下把素菜一起翻炒放入一点盐即可，准备起锅加入少许酱油调味即可！

菜谱创建时间：2021-02-15 16:52:00