珊瑚白菜

作者： 一切终将灿烂

用料

• 白菜 1颗
• 陈醋 1大勺
• 白糖 2手半
• 盐 一小勺
• 花椒 3-4粒
• 干辣椒 2个
• 蒜末 2-3瓣

珊瑚白菜的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，白菜切块，入水断生，时间别太久，30秒-1分钟就行。

步骤 2

放入盆中，用手做量器，放入2手半的白糖，2大勺陈醋，1小勺盐，再放入蒜末和干辣椒。

步骤 3

起锅烧油，放入花椒，油温高一些然后淋在菜上面。放置一下午就入味儿了。美味又爽口，下酒必备！

珊瑚白菜的小贴士

很简单，注意要糖多一些，平时肉吃多了，吃点珊瑚白菜非常爽口！

菜谱创建时间：2021-02-15 15:17:56