虾仁炒蛋

作者： 健康饮食菜谱

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 一大勺
• 虾仁 随意
• 姜粉 一小勺
• 料酒 半瓶盖
• 白胡椒粉 小半勺
• 盐（腌制虾） 一小勺
• 盐（蛋液） 一小勺
• 鸡精 一小撮
• 葱花 随意

虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材 提前腌制虾仁，加入姜粉➕料酒➕白胡椒粉➕盐➕鸡精拌匀，放置半小时左右备用 鸡蛋搅匀放入盐和一大勺牛奶搅匀

步骤 2

将虾放入不粘锅，滑炒至变色乘出待凉备用

步骤 3

将虾待凉后倒入蛋液，搅拌均匀

步骤 4

我放了一半虾，剩下的炒青椒红椒✌️

步骤 5

锅入倒入食用油，滴入几滴蛋液，至视频中状态就可以将蛋液倒入

步骤 6

滑炒至成型，散一点白胡椒粉

步骤 7

乘出撒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-02-15 14:19:34