家庭版水爆肚

作者： 一个会做饭的妈妈

用料

• 黑毛肚适量
• 花椒，大料，葱姜，料酒， 适量
• 芝麻酱，耗油，海鲜酱油，火锅蘸料，糖，香油 适量
• 黄瓜，香菜

家庭版水爆肚的做法步骤

步骤 1

黑毛肚切条

步骤 2

锅里放入水，葱姜，花椒，大料，料酒开烧

步骤 3

黄瓜切丝，香菜切丝，葱切碎

步骤 4

准备芝麻酱，加耗油酱油，白糖，火锅蘸料，一起搅拌均匀

步骤 5

碗里铺上黄瓜丝

步骤 6

在放入煮过水的毛肚

步骤 7

放香菜葱花

步骤 8

倒上刚拌匀的芝麻酱，再加入一点点香油，搅拌均匀，开吃咯

家庭版水爆肚的小贴士

水烧开后，把黑毛肚放入漏勺里滚烫15-20秒左右时间太长，怕嚼不动，太短怕生

菜谱创建时间：2021-02-15 09:19:01