热干面煮八成熟,口感有点硬最佳。
煮好放凉白开里过一下,控干水适量油伴一下。
拌好的面要根根分明。
三种酱一样一勺,加入适量温水搅拌均匀。
加入适量南德,喜欢吃辣加入辣椒粉。酱有咸度不需要额外加盐。
淋在拌好油的面上,切一颗蒜秧,适量蒜泥适量芝麻,还可以加入花生碎。
拌匀
开吃!