桃酥

作者： 緈福吃货

用料

• 绵白糖 100克
• 臭粉 2克
• 水 10克
• 鸡蛋 1个30克
• 猪油 110克
• 低筋面粉 240克
• 小苏打 2克

桃酥的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

拿出打蛋器打发至绵白糖全部融化。

步骤 3

猪油软化

步骤 4

将糊加入猪油当中，拿出打蛋器打发膨发变大就好。

步骤 5

拿出过筛好的低筋面粉把小苏打倒入低筋面粉中搅拌均匀。

步骤 6

把低筋面粉倒入猪油当中，揉捻成团。

步骤 7

如图

步骤 8

做成一个30克一个的小挤子，搓圆。

步骤 9

沾上黑芝麻

步骤 10

拿出小挤子。

步骤 11

用我们的食指，戳一个小洞。

步骤 12

全部完成后，正面朝上，整形好放在烤盘上，面团不要歪。

步骤 13

烤箱上下火170度，烤15分钟。

步骤 14

好吃的桃酥出炉了

步骤 15

掉渣渣的桃酥

步骤 16

咬一口嘎嘣脆

步骤 17

成品

步骤 18

装入包装袋，完美。

菜谱创建时间：2021-02-14 20:33:12