蒜苗炒回锅肉

作者： 茂蕾

用料

• 五花肉 100克
• 蒜苗 3根
• 老抽 半汤勺
• 生抽 三汤勺
• 白糖 一汤勺
• 姜蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 一汤勺

蒜苗炒回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉凉水放入几片姜煮七分熟，切薄片。

步骤 2

蒜苗，姜蒜切好备用。

步骤 3

起锅放入少量油，放入肉片煸炒至出油透明。

步骤 4

放入姜蒜炒出香味。

步骤 5

放入三汤勺生抽，半汤勺老抽，一汤勺白糖翻炒均匀。

步骤 6

倒入蒜苗加入少量盐，一汤勺鸡精翻炒几下。

步骤 7

出锅，超级下饭的肉肉。

菜谱创建时间：2021-02-14 20:05:22