超易制作的金桔膏

作者： 憧-

冬天到了，不爱喝白水的我，自己动手制作了一罐金桔🍊膏，酸酸甜甜的～

用料

• 金桔 1斤
• 盐 10克
• 黄冰糖 40克

超易制作的金桔膏的做法步骤

步骤 1

把金桔放入大的容器里，放入水和盐，反复搓洗干净，也可加入一点小苏打，我没买，所以没放，然后把金桔的蒂去掉。

步骤 2

金桔洗净后，用刀把金桔切成2瓣，放入大碗中，加入小半碗的黄冰糖，拌匀放置半小时。

步骤 3

把金桔放到平底锅或者小奶锅中，用小火慢慢熬制，直至膏汁熬出，勤翻锅底，不然易糊。

步骤 4

熬制好的金桔膏可以放入提前准备好的密封罐中了，每天可以舀2勺冲水喝啦。

超易制作的金桔膏的小贴士

黄冰糖的甜度较低，可以适情况加减量～

菜谱创建时间：2021-02-14 13:12:52