葱爆肥牛

作者： 追轰小宗睿

转自美食台，自用

用料

• 食材
• 肥牛
• 大葱
• 青线椒
• 小米辣
• 生姜
• 酱料
• 豆瓣酱
• 蚝油
• 生抽
• 白胡椒
• 淀粉
• 清水
• 白糖
• 米醋

葱爆肥牛的做法步骤

步骤 1

备菜，斜刀切细。⚠️大葱和肥牛等量。

步骤 2

调酱汁

步骤 3

炒香生姜和豆瓣酱

步骤 4

下大葱炒软

步骤 5

下清线椒和小米辣

步骤 6

下酱汁，最后下焯水后的肥牛搅拌

步骤 7

食材清单

菜谱创建时间：2021-02-13 21:02:46