熏猪耳炒青蒜

作者： 海绵宝宝-淘淘

口感偏脆的猪耳朵配上清爽的蒜苗，下饭好菜

用料

• 烟熏猪耳朵 1/4个
• 青蒜 3根

熏猪耳炒青蒜的做法步骤

步骤 1

青蒜剥去老皮，洗净。把白色部分用刀拍扁，然后切斜刀。

步骤 2

烟熏猪耳选稍微肥一些的部分切成片。

步骤 3

锅里倒入一小勺油，烧热，倒入猪耳朵翻炒半分钟，倒入青蒜，继续翻炒至青蒜变软，关火装盘。

菜谱创建时间：2021-02-13 15:57:10