奶酪布丁（仿布鸽东京）

作者： 末末xu

用料

• 奶油奶酪 50克
• 奶油 120克
• 鸡蛋黄 2个
• 牛奶 250克
• 砂糖 30克
• 玉米淀粉 5克
• 面粉 3克

奶酪布丁（仿布鸽东京）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加糖打顺滑后加入牛奶搅拌均匀，再筛入面粉和淀粉拌匀

步骤 2

上锅小火煮至液体略变稠后离火，不用煮沸。

步骤 3

牛奶液晾凉后加入奶油和鸡蛋黄拌匀

步骤 4

液体过筛后倒入模具，用水浴法烤箱150℃烤50分钟

步骤 5

烤完后晾凉进冰箱冷藏2小时就可以吃啦。

奶酪布丁（仿布鸽东京）的小贴士

味道和布鸽东京的很像，但是样子有点不一样，我考出来表面有一层奶皮

菜谱创建时间：2021-02-13 15:38:25