酒酿甜汤

作者： 可妈在坡县

用料

• 酒酿 3勺
• 燕窝 适量
• 彩色汤圆 适量
• 五果粉 2勺
• 藕粉 2勺
• 枸杞 10粒
• 去核红枣 3粒剪成3小段

酒酿甜汤的做法步骤

步骤 1

藕粉里有桂花，准备的桂花最后没有用

步骤 2

五果粉、藕粉

步骤 3

藕粉先加凉白开冲开

步骤 4

锅里放水、红枣，水开后放彩色小汤圆，煮滚

步骤 5

放入已经用凉白开泡好的藕粉，小火，慢慢搅拌

步骤 6

放入五果粉，继续搅拌，要搅拌开

步骤 7

五果粉会结成小小的块，要有耐心地搅拌

步骤 8

放入酒酿，量自己决定，然后继续搅拌

步骤 9

放入燕窝，燕窝的量也是自己看着办

步骤 10

放入枸杞，慢慢搅

步骤 11

出锅

酒酿甜汤的小贴士

第一次做，仅供参考。感觉应该先放五果粉，再放藕粉，这样就不会结块。还可以放入冰糖或蜂蜜，我没放，怕胖。

菜谱创建时间：2021-02-13 14:54:31