送你一朵小红花

作者： Summer家厨房

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 50克
• 低粉 125克
• 全蛋液 25克
• 红曲粉 2克

送你一朵小红花的做法步骤

步骤 1

备料，各种原料称重

步骤 2

黄油室温软化

步骤 3

加糖粉，翻拌均匀

步骤 4

低粉过筛

步骤 5

加入全蛋液，搓成小颗粒

步骤 6

揉匀，分成一个大面团和一个26克的小面团

步骤 7

大面团➕红曲粉和少许水揉匀

步骤 8

红曲粉面团分成3克/个揉圆拼出花瓣形状按扁，中间放2克/个的原色面团做花芯，用牙签画出花瓣花纹

步骤 9

烤箱160度预热10分钟后，放中层烤20-25分钟，出炉放烤架上晾凉

菜谱创建时间：2021-02-13 11:06:12