小牛乳馕，小葡萄干馕

作者： 森森之夏

外头卖一个两块，里头料还很少，自己做划算啊！

用料

• 牛奶 220，牛奶和鸡加起来液体量占到面粉重量的60%
• 鸡蛋 两个
• 发酵粉 7克
• 面粉普通的就行 500克
• 核桃 随意
• 巴旦木 随意
• 糖 40克或者等量蜂蜜
• 玉米油 50克或者稍微多一点
• 蛋黄 一个

小牛乳馕，小葡萄干馕的做法步骤

步骤 1

把面粉和液体混合在一起，揉匀就行啦，然后拿出来直接整形，找一个薄一点的圆盖子压出好多圆圈来，把面扣下来放进烤盘。在面团中间使劲按进去一个核桃或者巴旦木。

步骤 2

夹葡萄干的就是往里头放葡萄干和核桃，然后在加一点细砂糖，裹紧揉匀就可以了。

步骤 3

表面刷上一层蛋黄液，放进烤箱最高温烤，大概10分钟。

菜谱创建时间：2021-02-12 22:38:10