香菇洗干净,可以去掉根部,也可以不去,反正每次我去掉的最后都扔掉了,太浪费,这次我就不去根了
用厨房纸巾稍微洗一下水
将肉馅涂抹在香菇上
肉馅我用的是猪肉和牛肉,比例是4:6,加了蚝油、盐、鸡蛋、生粉、小葱、姜粉、料酒
烤箱设定200度烤15分钟
将香菇放在铺了油纸的烤盘上
放入烤箱中下层烤熟
好多汁水
成品图
烤好的香菇趁热吃,一口一个,口口爆汁,鲜美无比👍