我用的这种小号锡纸盒,不戴盖子的这种!
这一袋金针菇可以做成三份(金针菇的根切掉,不要扔呀~你可以去学一下金针菇再生长的方法,要用小苏打和清水还有纸巾)哈哈我把根已经按照方法留好了,不知道一星期后能不能长出新的金针菇哈哈~
金针菇洗干净,撕开成一小把一小把的~你懂的!
小米辣和小青椒剁碎碎的!能吃辣你就多放!不能吃辣就放一点~看着好看哈哈红配绿的颜色,食欲大增!
把金针菇排列整齐放在锡纸盒里~注意,控干水分。
我用了蒜蓉辣椒酱~如果你喜欢吃大蒜,可以直接剁碎大蒜,再准备你喜欢的辣椒酱也可以搅拌一起!不要老干妈辣酱~那味道就变了!买这种剁椒的好吃一些。
把所有的调料放一起搅拌,我没有放盐,因为蚝油、海鲜酱油、和蒜蓉辣椒酱都有盐,再放就咸了。
把调好的酱料用勺子,平铺在金针菇上,撒上一层白芝麻~
用锡纸把盒子包好~
放入烤箱,金针菇好熟不用提前加热烤箱!
我这小烤箱选择的温度是200度,时间是35分钟(如果你的烤箱功率大容易热,25分钟就够了)
无美颜原图
美颜晒圈图哈哈
比烤串店的好吃~
美个图~你也是大厨!零技术!
根据自己的口味,调配酱汁是关键!自己可以尝一下咸淡~出锅的时候可以放小香葱或者香菜~作为点缀!记着拍照发朋友圈要美图哦~