没有漏奶的露奶华

作者： 我一定能学会做饭饭

小姐妹说最近想吃露奶华，让我可以试以下，我查了一下，步骤好像还蛮简单的，就做了一下，味道蛮好吃的，只是不漏奶不漏奶不漏奶_(:* ｣∠)_ 不过很好吃，做起来又快，蛮适合加入早餐～(*๓´╰╯`๓)♡

用料

• 吐司片 6片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 炼乳 适量
• 酸奶 适量
• 奶粉 适量

没有漏奶的露奶华的做法步骤

步骤 1

用的是之前自己做的吐司

步骤 2

将两个鸡蛋和适量牛奶混合搅匀，最好用大一点可以铺得下吐司片的容器，我用的是盘子，

步骤 3

将吐司片浸入蛋液后取出待用

步骤 4

锅中倒油，将吐司片煎至两面金黄后放入盘中控油

步骤 5

取一个盘子，放一片吐司，涂一层炼奶

步骤 6

叠上一片吐司，涂一层酸奶

步骤 7

再叠一片吐司，用勺子在中间按压出凹陷

步骤 8

倒入适量牛奶

步骤 9

撒上奶粉(奶粉过筛来撒会好看很多)

步骤 10

切开正常是会有牛奶流出来的，没有流奶也很好吃ヾ(≧∪≦*)ノ〃

没有漏奶的露奶华的小贴士

我猜测凹陷弧度大一些应该就会有牛奶流出来了，最好用那种方形的吐司，按压后四个角翘起来，中间的凹陷可以深一些，能多存一些牛奶。 三片吐司可以做一个，很好吃～但是吃多了会有一点腻，所以一次不建议做太多，我这个方子大概够做两个(主要取决于蛋液中牛奶放的多少） 一两个人吃的话可以先做一个尝一尝，剩余的蛋液放在碗里盖上保鲜膜冷藏，第二天也可以用的，或者尝试配方减半也是可以的。

菜谱创建时间：2021-02-12 13:56:20