汪刺鱼豆腐汤

作者： 想不好叫什么名字所以叫佚名

用料

• 汪刺鱼 3条
• 姜 6片
• 料酒 2勺
• 豆腐 1块
• 葱 半根
• 盐 1勺
• 油 少许
• 白胡椒 少许

汪刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐洗净，切块。静置备用。

步骤 2

汪刺鱼洗净准备好，感觉它的名字好多哦，汪刺鱼，昂刺鱼，昂公，黄刺鱼……🤣

步骤 3

大葱，生姜下锅爆香。出香味后，放鱼，煎至两面金黄。

步骤 4

鱼变色后，倒入开水（注意一定是开水哦），鱼汤变白后，放入豆腐。转小火慢炖。

步骤 5

5～10分钟后，放入少许食盐和白胡椒。出锅～

菜谱创建时间：2021-02-12 13:47:58