面粉和细玉米面按2:1的比例混合,发酵粉和苏打粉温水泡开,和好面后放入容器,密封1个半小时,发开。
SUZI叶铺到笼屉上。烧水。面团分成四份。水开后放放到笼屉上。
大伙上锅蒸,20分钟,小火10分钟。关火后闷10分钟。
出锅,成功。