全麦蛋糕

作者： 巧克力可乐景

这是为了一位老奶奶👵做的小蛋糕，奶奶83岁了，奶奶想吃脆脆的，说广东的蛋糕软，不喜欢，所以做这款😋

用料

• 鸡蛋 4个
• 全麦面粉 200克
• 糖 100克
• 橄榄油 2勺
• 盐 2克

全麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋打，倒糖打发，达到能在蛋液画圈不容易消失；然后倒入全麦面粉、油、盐、牛奶翻拌均匀即可，175度30-35分钟，烤干点香脆😁

步骤 2

没加泡打

步骤 3

加了的泡打

步骤 4

脆脆的口感

全麦蛋糕的小贴士

如果想泡点，可以加少许的泡打粉，1克，不影响口感，好看点👌

菜谱创建时间：2021-02-12 10:13:34