椰子冻

作者： 贤惠的孩子

来自微博 少女爱丽丝 紫菱的方子 我是没事的搬运者 真的真的很推荐，超级好吃，比外面卖的好吃多了 还健康嘛

用料

• 椰子水 150ml
• 椰浆 130ml
• 淡奶油 100克
• 牛奶 200克
• 糖 45克
• 吉利丁 12g

椰子冻的做法步骤

步骤 1

我买了一个椰子，因为想要这个壳，纯椰子水也可以，吉利丁用冰水提前泡软

步骤 2

加入kara椰浆，淡奶油用手抽混匀（没有椰浆的，可以椰子粉5:1，效果也是一样的，我试过了）

步骤 3

牛奶加热，微波炉和锅里加热都行，五六十度即可，加入泡软挤干水分的吉利丁，用手抽混匀，加入细砂糖，搅拌至融化

步骤 4

两者混合一起，过滤倒入容器，冰箱冷藏6小时以上（我是晚上做，早上ok啦）

步骤 5

真的超级嫩！香甜！！！小孩子的最爱吧。

步骤 6

可以加入自己喜欢的奥利奥 珍珠 芋圆。各种

步骤 7

紫菱的图

步骤 8

我还加了自己烤的燕麦。反正怎么都好吃。推荐大家试试 这款简单好吃的甜品。你以后都不想出去买了

菜谱创建时间：2021-02-11 10:17:56