用APP打开 
酸汤鱼火锅
2646人浏览 69人收藏 0人做过
作者：
婷婷_b1wc
用料
酸汤鱼火锅的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜爆香，然后加入番茄，再加入 200 克左右的酸汤酱。
步骤 2
番茄稍微软化后加入酸汤，汤冒小泡时加入 1 L左右的水。
步骤 3
调个蘸水： 香菜+蒜泥+辣椒面+芝麻，淋 1 勺酸汤！一定要淋点木姜子油，这是灵魂！
酸汤鱼火锅的小贴士
贵州饭店的酸汤鱼会用整条鱼下去，在家做如果想要味道更丰厚，可以菜场买条整鱼，剔出来鱼片，鱼骨保留，和番茄一起煎香。
菜谱创建时间：2021-02-10 01:57:23
