滑溜溜红烧肉

作者： yy还是原来的yy

过年了，爷爷奶奶最爱的红烧肉做起来！

用料

• 大葱 半根
• 五花肉 1000克
• 姜 几片
• 糖 少许
• 蒜头 几瓣
• 花椒 几粒
• 八角 两个
• 红烧酱油 五勺
• 盐 少许
• 米酒 三勺
• 开水 适量
• 桂皮 一小块
• 土豆 两个

滑溜溜红烧肉的做法步骤

步骤 1

去毛，焯水，滤干

步骤 2

炒色

步骤 3

爆香

步骤 4

加入拌炒两下

步骤 5

专用红烧酱油更美味

步骤 6

去腥嫩肉

步骤 7

铁锅焖15分钟

步骤 8

备红烧肉伴侣，超大的

步骤 9

随意滚刀

步骤 10

土豆垫底，收入高压锅

步骤 11

中火压8分钟

步骤 12

上菜！滑溜溜的，爷爷奶奶没牙口的最爱。

菜谱创建时间：2021-02-09 14:05:15