烤羊腿

作者： Q姐私房菜

用料

• 羊腿 1只
• 洋葱 1个
• 孜然粒 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

烤羊腿的做法步骤

步骤 1

羊肉洗干净，切花以便入味。

步骤 2

所有料入盆，给羊腿做个马杀鸡，盖膜冷藏24-48小时入味。

步骤 3

烤箱预热200度，半小时，翻面。（我把洋葱垫在羊腿下面，防止粘底）

步骤 4

再烤25分钟，撒孜然、辣椒粉，再烤5-10分钟出炉装盘。

菜谱创建时间：2021-02-09 13:59:53