超香的卤鸡翅牛肉

作者： ❤...

每年过年家里必须要准备卤料招待客人，超香的卤料非常受欢迎～

用料

• 牛腱 5斤
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 生抽 3勺
• 鸡翅 10个
• 高粱酒 5勺
• 永安黄椒 1个
• 冰糖 50克

超香的卤鸡翅牛肉的做法步骤

步骤 1

鸡翅焯水煮熟后洗净，牛腱无需焯水直接放入。

步骤 2

姜洗净拍碎，大蒜带皮拍碎🧄（带皮会更香），放酱油，冰糖，放2包古三卤料撕开倒入，放少许永安黄椒，倒入一些汽酒或高粱酒。

步骤 3

放入电饭煲焖煮一个多小时后浸泡即可，煮的过程香气就扑鼻啦

超香的卤鸡翅牛肉的小贴士

不要煮太久会软，煮熟后关火浸泡即可

菜谱创建时间：2021-02-09 10:39:10