奶油咖喱鸡（法式酸奶油）

作者： 膀的儒

冰箱里正好剩了小半盒法式酸奶油，随手放到咖喱鸡里超级好吃！无心插柳柳成荫

用料

• 去骨鸡腿肉 250g
• 咖喱膏 半盒
• 洋葱 一小个
• 胡萝卜 2根
• 土豆 一个
• 法式酸奶油crème fraîche 150克
• 黄油/油 适量

奶油咖喱鸡（法式酸奶油）的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉、蔬菜都切成小块

步骤 2

放黄油或油把鸡肉炒变色，再加入蔬菜炒软

步骤 3

加水稍没过所有食材，加入咖喱膏，我用的是Golden Curry，用别的牌子或者咖喱粉也可以

步骤 4

炖五分钟左右，加入法式酸奶油crème fraîche继续炖到胡萝卜和土豆软烂，大约十到十五分钟

步骤 5

出锅～超级香浓

步骤 6

最后我们端着锅用面包把咖喱酱都蘸着吃掉了...

菜谱创建时间：2021-02-09 05:34:10