花甲洗干净后,放入提前烧开的水,加入料酒,姜片,小葱煮开壳
看出来凉水清洗
小葱切段
大蒜切成蒜末
炒锅热油,放入大蒜煸香
倒入花甲翻炒均匀
撒少许盐,耗油,葱段翻炒均匀
出锅盛盘,就是这么简单又好吃
一份蒜香花甲,一份红烧排骨,一杯可乐,完美
喜欢吃辣一点的可以放小米辣来炒,口味清淡就这样吃