小美-酸奶魔芋蛋糕-无面粉无油

作者： _wMw_

好吃！自己记一下

用料

• 鸡蛋 3个
• 甜菊糖 15克
• 酸奶 110克
• 蛋白粉 20g
• 魔芋精粉 15克

小美-酸奶魔芋蛋糕-无面粉无油的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖打发，温度40度，速度4，10分钟。 烤箱预热160度

步骤 2

酸奶蛋白粉搅拌

步骤 3

魔芋粉筛入打发好的鸡蛋中，速度3混合5秒

步骤 4

倒入模具，上下火160度烤25分钟。 晾凉好吃！

小美-酸奶魔芋蛋糕-无面粉无油的小贴士

这个方子比较湿软，口感像半熟芝士。 喜欢常规蛋糕口感的，可以把酸奶减成70g

菜谱创建时间：2021-02-08 21:20:16