超级无敌好吃的椰香芋泥(｡･ω･｡)ﾉ♡

作者： 雪海利

有朋友送了个乐昌张溪芋头（我们这边超级出名的），好大个可能有一米长，头疼不知道咋吃于是想到了这个消耗芋头的好办法！

用料

• 张溪芋头 1/4个
• 椰浆 200ml
• 绵白糖 60克

超级无敌好吃的椰香芋泥(｡･ω･｡)ﾉ♡的做法步骤

步骤 1

看看我们这的大芋头～做这个其实只要是大芋头！大芋头！大芋头！，都行！

步骤 2

大概用了这么多吧

步骤 3

切块，准备上锅蒸，隔水蒸大概10分钟，用筷子戳一戳，不够烂就多蒸一会

步骤 4

用勺子把蒸好的芋头装到容器里，记得要大一点哦，方便后面搅拌（蒸到图里这么烂烂的碎碎的就可以了）

步骤 5

（用的我们家炖炖盅的煲）加绵白糖，趁热加，更容易搅拌均匀鸭

步骤 6

加椰浆（分几次来加，搅拌搅拌又再加，比较容易控制量，而且搅拌比较均匀）

步骤 7

搅拌！搅拌！搅拌！就大功告成啦啦啦啦

步骤 8

勺子挖出来可以成型的小堆堆

超级无敌好吃的椰香芋泥(｡･ω･｡)ﾉ♡的小贴士

如果有什么搅拌机破壁机用用应该会更细腻，我家条件有限，纯人机搅拌，又条件的朋友可以试试

菜谱创建时间：2021-02-08 17:12:39