准备好材料,蔓越莓切碎。
黄油软化至手指可以按压,加入糖粉搅拌均匀。
分次筛入低筋面粉,必要是带上一次性手套抓捏均匀,再筛入剩的粉。
最后倒入蔓越莓。抓均匀用模具定型。 放入烤箱上下火160℃,烤15分钟。