准备食材,我用的皇后低筋面粉,记得过筛!! 就是戚风蛋糕做法 1、鸡蛋蛋清分离,打发蛋清,分三次加入白砂糖,一次10g,我好像忘记拍蛋糕底的步骤,下次有机会补一补! 2、蛋黄中➕10g白砂糖➕玉米油➕牛奶➕低筋面粉,均匀搅拌! 3、1+2混合,Z字搅拌!! 4、垫好油纸,倒入! 忘记拍照蛋糕底步骤了,下次做补上
烤箱165度上下火,中下层,20分钟
温热脱盘,切成盒子大小的蛋糕块
我用的进口安佳淡奶油 奶油打发,➕最后剩下的10g糖 一层蛋糕底,一层奶油,一层草莓,依次类推!!
造型按自己喜欢的来!!
看着心情就好
小暖男非要做雪人☃️的,虽然是失败的小雪人,哈哈哈,不过他也参与进来一起特别有成就!!
偷偷舔舔
小暖男:这个也有我的功劳哦!!
耶!!